Der Kirchenchor St. Konrad wurde am 1.12.1975 vom damaligen Schulleiter Ottmar Hölsch gegründet. Herr Hölsch war auch der erste Dirigent. Unterstützt wurde er vom damaligen Ortspfarrer Wilhelm Beck. Seit 1992 wir der Chor von Diplommusiklehrerin Friederike Weber dirigiert. Mit einer imposanten Orchestermesse durfte sie in 2017 das 25-jährige Jubläum feiern. 
Momentan (April 2023) zählt der Kirchenchor 12 Sopranstimmen, 8 Altstimmen, 4 Tenöre, 5 Bässe.
Der Kirchenchor übernimmt in erster Linie bei Gottesdiensten und den kirchlichen Hochfesten die musikalische Mitgestaltung. Außerdem ist der Chor beim jährlichen Kirchenkonzert am 1. Advent in Mahlstetten zu hören. Ein weiterer fester Termin ist die Mitgestaltung bei einer der bekannten Maiandachten in und um die Wallfahrtskirche Aggenhausen. Natürlich steht das geistliche Liedgut (Messen von klassischen Komponisten bis hin zu Zeitgenossen, Chorsätze aus vielerlei Epochen) im Vordergrund. Doch der Chor hat auch weltliche Lieder im Repertoire, da immer wieder auch Auftritte außerhalb des kirchlich-liturgischen Rahmens anstehen. 
Und es gibt selbstverständlich auch Aktivitäten des Kirchenchors jenseits des Singens: Seien es Geburtstagsfeiern der Sängerinnen und Sänger, Wanderungen oder der Ausflug. Es gibt also auch viele Gelegenheiten zur Geselligkeit.
Der Kirchenchor freut sich über Verstärkung, jede Sängerin und jeder Sänger ist herzlich willkommen, schaut einfach rein (kostet nix-gibt aber viel). Die regelmäßigen Proben finden wöchentlich (außer in den Schulferien) donnerstags um 20:00 Uhr im Pfarrheim neben der Kirche statt.

Vereinsheim
Pharrheim
78601 Mahlstetten
 

Der Kleintierzuchtverein Z 434 Heuberg e.V. mit Sitz in Mahlstetten hat sich der Kleintierzucht und deren Arterhaltung verschrieben. Der Kleintierzuchtverein besteht seit 1962. Viele Erfolge prägen den Verein und es werden sehr viele Veranstaltungen durch den Verein durchgeführt. Auch auf Kreis und überregionalen Schauen ist der Verein vertreten.